segunda-feira, 15 de agosto de 2011

PÃO DE MEL

PÃO DE MEL - PARA MODELAR 
Receita retirada da página da BEL - chocolates neste link: http://www.bel.com.br/index.asp?show=news&tpp=2&nid=36 

Ingredientes:


- 100 gramas de margarina

- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

-  1/2 xícara (chá) de mel

- 1 ovo

- 1 colher (café) de café solúvel

- 2 colheres (sopa) de cobertop Bel meio amargo ralado

- 1 pitada de sal

- 1/2 kilo de farinha de trigo

- 1 colher (chá) de cravo em pó

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 1 colher (chá) de noz moscada em pó

- 1 colher (chá) de bicarbonato



Modo de Preparo:
- Misturar todos os ingredientes. Amassar bem e deixar descansando por 30 minutos. Moldar e assar em forno pré aquecido a 180º, por 8 a 10 minutos. Esfriar e banhar no dia seguinte com 500 g de chocolates Bel ao leite ou meio amargo. Decore com chocolates Bel de cor contrastante ou a seu gosto.



*** é claro que ai entra sua criatividade né gente, com recheios, coberturas, acabamentos, bjs, até a próxima!!!


BROWNIE DO LUIZ

Brownie do Luiz

Luiz Quinderê participou do quadro 'Tem que ir na Ana Maria'

ingredientes


  • 6 ovos
  • ½ kg de açúcar
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 700 g de achocolatado
  • 300 g de manteiga com sal

modo de preparo

1°- Numa batedeira coloque 6 ovos, ½ kg de açúcar, 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 700 g de achocolatado e 300 g de manteiga com sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2°- Coloque a massa numa assadeira (40 cm X 25 cm) untada e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados (6 cm X 6 cm) e sirva em seguida.