* gente essa receita é show !!! eu faço sempre. o mais dificil é acertar o ponto do óleo quente, pra ficar derretido por dentro... bjs !!!
Bolinha de Queijo Vapt Vupt !!!
ingredientes
- 300 g de queijo mussarela ralada
- 300 g de queijo minas meia cura ralado
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (aquele de copo)
- 1 ovo pequeno
- 3 colheres (sopa cheia) de amido de milho
- sal e orégano a gosto
modo de preparo
2- Frite em óleo não muito quente (160 graus) por +/- 4 a 5 minutos poucas bolinhas por vez para não baixar demais a temperatura do óleo.
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