O Dia dos Namorados já passou, mas o amor fica e cresce ainda mais a
cada dia! Não apenas pelo seu companheiro ou companheira de todos os
dias, como também pela sua família e amigos. É por isso que um carinho
sempre cai bem e nos conforta como uma deliciosa paradinha no meio do
dia para saborear um lanche, por mais que seja só um café!
E para acompanhar esse momento tão gostoso, a Simone, do blog Chocolatria, compartilhou com a gente uma ideia que é um amor! Torrões de açúcar que você faz em casa e rapidinho!
Quando a gente vê esses torrõezinhos, nem pensamos em algo sofisticado e
complexo! Vocês vão ver como é super simples e dá para fazer até mesmo
para aquele chá-da-tarde de última hora que você resolveu fazer para as
amigas!
Você vai precisar de:
- Açúcar refinado
- Água filtrada, o quanto baste
- Corante alimentício, se você quiser fazer torrões coloridos
Antes de mais nada, o importante é saber a consistência. Essa mistura de
açúcar com água tem que ficar como sendo uma farofa úmida, pois é a
água que vai ajudar a modelar e unir os grãos de açúcar. Para isso
coloque o açúcar em uma tigela e acrescente só um pouquinho de água e
misture. Se você achar que ainda está muito seco, acrescente mais um
pouquinho de água.
Para colorir, você pode usar corante líquido ou em gel.
Se for usar o corante em gel, dilua-o com um pouquinho de água antes de
misturar no açúcar, e se lembre que a água usada para diluir também vai
ajudar o açúcar a ficar úmido, portanto preste atenção na hora de
colocar mais água.
Depois pegue cortadores mini de biscoito ou uma forma de silicone,
como a Simone também sugere, e coloque o açúcar dentro, apertando um
pouco para que ele fique compacto. Agora é só deixar o açúcar secar por
cerca de 30 minutos, ou até que ele esteja firme, e desenforme!
É um amor, não é?
Crédito das imagens: Chocolatria
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