domingo, 11 de setembro de 2011

PETIT GATEAU

PETIT GATEAU 

INGREDIENTES

200 G DE CHOCOLATE – MEIO AMARGO
2 OVOS
2 GEMAS
50 G DE AÇÚCAR
2 COLHERES DE SOPA CHEIAS DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES DE SOPA CHEIAS DE MANTEIGA SEM SAL

MODO DE FAZER

DERRETER O CHOCOLATE – EM BANHO MARIA, ACRESCENTAR A MANTEIGA, RESERVE.
NA BATEDEIRA – OVOS, AÇÚCAR, BATER ATÉ O CREME FICAR BEM CLARINHO, ACRESCENTE A FARINHA DELICADAMENTE, ACRESCENTE O CHOCOLATE DERRETIDO COM A MANTEIGA RESERVADO, SEMPRE DELICADAMENTE, UNTAR AS FORMINHAS DE PETIT GATEAU COM MANTEIGA SEM SAL, POLVILHE CHOCOLATE EM PÓ, PREENCHER ¾ DA FORMA, FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS, ASSAR DE 5 A 8 MIN... E DELICIE-SE..............QUALQUER DÚVIDA ASSISTA AO VÍDEO!

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