TIRANDO A PELE DAS AMÊNDOAS

AMÊNDOAS SEM PELE
Amêndoas sem pele é muito usada nas receitas. A operação é fácil e rápida:

• Ferva água numa panela pequena.
• Acrescente as amêndoas e ferva por 1 minuto.
• Escorra e passe pela água fria.
• Retire a pele, esfregando as amêndoas com a ponta dos dedos.